Hablar de la evolución de la gastronomía dominicana en las últimas dos décadas es, indiscutiblemente, hablar de Luisa Feliz. Su nombre se ha convertido en sinónimo de dinamismo, gestión y divulgación culinaria en la República Dominicana. Ese trabajo constante en favor de la identidad de los sabores locales y de la profesionalización del sector la llevó a ser galardonada en la categoría de Gastronomía durante la quinta edición de los Premios Mujeres que Brillan, celebrados en el marco de Days to Shine 2026.

Una trayectoria construyendo puentes para la gastronomía nacional

Con una visión adelantada a su tiempo, Luisa Feliz comprendió que la cocina dominicana era mucho más que un patrimonio cultural: también podía convertirse en motor de desarrollo económico y en un pilar del turismo. A través de Grupo Buen Vivir, plataforma que fundó y dirige, Feliz ha creado un ecosistema de iniciativas que han marcado hitos dentro de la industria.

Como pionera de la comunicación especializada, abrió con Revista Dominicana Gourmet un espacio clave para documentar las tendencias del sector, visibilizar la alta cocina local y exaltar a los protagonistas de los fogones dominicanos. También ha sido una defensora constante del turismo culinario, de la gastronomía de origen y del valor del productor local, impulsando eventos, rutas culinarias y alianzas estratégicas orientadas a posicionar al país como un destino gastronómico de referencia en el Caribe.

A esto se suma su apuesta por el empoderamiento y la integración. Feliz concibió e impulsó proyectos como la Cumbre de Mujeres en Gastronomía, un espacio dedicado a destacar el papel de la mujer en la industria de la hospitalidad, la cocina profesional y el emprendimiento gastronómico.

Un merecido reconocimiento en Days to Shine

El galardón recibido en Days to Shine 2026 rinde tributo no solo a sus logros profesionales, sino también a la perseverancia, la pasión y la determinación con las que ha abierto caminos para nuevas generaciones de comunicadores, chefs y emprendedores del sector.

Su labor ha demostrado que la comunicación gastronómica es una herramienta vital para conectar campos, cocinas y experiencias, al tiempo que proyecta los sabores autóctonos hacia escenarios de mayor alcance y reconocimiento.

Desde Manjar, nos unimos a la celebración de este reconocimiento a una mujer que, con liderazgo y devoción por lo nuestro, continúa elevando el valor de la gastronomía dominicana y haciendo brillar las raíces de nuestra cultura.

IG: @buenvivirconluisafeliz

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