Santo Domingo Times y Brugal 1888 celebran a los padres.

El exclusivo Brugal 1888 y deliciosos manjares del restaurante Peperoni se lucieron en perfecto maridaje durante una #ExperienciaTimes diseñada para celebrar a los padres.

El evento, organizado por nuestra revista Santo Domingo Times , contó con la presencia de amigos y clientes queridos. Todos disfrutaron de un menú de cuatro tiempos maridado con el exclusivo Brugal 1888, un destilado tan especial que sigue evolucionando en el vaso, añadiendo complejidad y magia.

De esa particularidad del ron (y de muchas otras), habló Susana Ortega, embajadora y primera ronmelier de Brugal, durante su cata. También explicó un poco de la historia de la marca y nos llevó, plato a plato y sorbo a sorbo, a vivir una experiencia sensorial verdaderamente memorable. Como siempre, una delicia de presentación.

El menú del restaurante Peperoni también fue muy celebrado. Tartar de atún con pan de cristal y polvo de aceitunas como primer tiempo; salmón marinado al miso sobre verduritas y lágrima de panaderas para continuar, ambos acompañados por Brugal 1888 neat; solomillo de angus asado, arroz meloso de hongos al parmesano y crujiente de maíz para el tercer tiempo, acompañado de Brugal 1888 iceball, y ganache de chocolate y dulce de leche con esponja de cocoa en perfecto maridaje con Brugal brown old fashion para cerrar con un dulce y delicioso final.