Los cocteles con whisky son una excelente opción para aprovechar esa bebida amada de distintas maneras y disfrutarla con un toque especial

El whisky realmente no necesita nada. Agrega unos cuantos hielos y tienes un buen drink que además es sofisticado, elegante y atemporal. Algunos lo prefieren solo, otros con agua y unos más con hielo. Sin embargo, hay personas más creativas. Los cocteles con whisky son una opción de referencia en la gastronomía para aprovechar esa bebida amada de distintas maneras y disfrutarla con un toque especial.

La variedad de creaciones es infinita, gracias a la versatilidad del amado destilado de malta. Son muchas las opciones a considerar para vivir una inolvidable noche de tragos y buenos sabores.

Fenomenales cocteles con whisky

Whisky Sour

Tres cocteles con whisky que debes aprender a preparar

La esencia de los cocteles con whisky. Esta famosa bebida contiene jugo de limón, azúcar y opcionalmente, clara de huevo. Se agita y se sirve directamente o sobre hielo. Gracias a su versatilidad, el Whisky Sour ha inspirado a muchos otros cocteles, que llevan destilado y le agregan jugo de limón y otras frutas.

Ingredientes

  • 45 mililitros de whisky
  • 30 mililitros de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Corteza de limón
  • Hielo

Preparación

  • Mezclar en la coctelera el hielo, el whisky, el jugo de limón y el azúcar.
  • Colar en la copa con hielo y decorar con una espiral de limón.

Es un cóctel sencillo pero potente.

Blood and sand

Tres cocteles con whisky que debes aprender a preparar

Curiosamente, la época de prohibición de alcohol en Estados Unidos entre 1920 y 1933, fue una de las más fructíferas para los cocteles. Aunque se desconoce la historia de su origen, se sabe que su primera referencia fue el recetario «The Savoy Cocktail Book«, de Harry Craddock, en 1930. Como dato curioso, este trago lleva el nombre de la película homónima de 1922.

Ingredientes

  • 177 mililitros de whisky escocés
  • 120 mililitros de jugo de naranja
  • 60 mililitros de licor de cerezas Maraschino
  • 90 mililitros vermut negro o rojo
  • 29 mililitros de Grand Marnier
  • 4 rodajas de naranja para adornar

Preparación

  • Para hacerlo, es preferible en una coctelera. En su defecto, puede ser cualquier recipiente de cristal que se pueda tapar y agitar.
  • Añadir todos los ingredientes, reservando la mitad del jugo de naranja, en la coctelera y agitar bien. Luego verter el contenido en una hielera y congelar.
  • Verter en la batidora 60 mililitros de jugo de naranja y el coctel hecho en cubos de hielo. Triturar hasta que quede escarchado.
  • Para servir, triturar tres tazas de hielo hasta dejarlo fino y repartirlo en las cuatro copas. Repartir en ellas el coctel y mezclar suavemente con el hielo.

Manhattan

Uno de los cocteles con whisky que no puede faltar en ninguna barra del mundo. Sinónimo de clase y elegancia es, hoy en día, todo un clásico. Creado en el distrito del mismo nombre en Nueva York, posee una historia interesante.

La versión más aceptada cuenta que nació en 1874. En aquel entonces Jenny Jerome, madre del futuro primer ministro del Reino Unido, Wiston Churchill, organizó un banquete en honor al candidato presidencial, Samuel Tilden. La mujer en cuestión dio órdenes al bartender del lugar de crear una bebida especial para la ocasión, la cual fue un rotundo éxito.

Ingredientes

  • 60 mililitros de whisky (también puede ser bourbon)
  • 14 mililitros de vermut rosso
  • 3 ligeros toques de bitter
  • Una cereza al marrasquino (para decorar)

Preparación

  • En un vaso mezclador, añadir varios cubos de hielo. Agregar el whisky, el martini rosso y un par de gotas de bitter, si se desea.
  • Una vez que se tienen todos los ingredientes en el vaso, remover bien con una cuchara hasta que se combine todo y el tono se acerque al color fresa.
  • Con la ayuda de un colador, servir en una copa de coctel previamente enfriada y añadir la cereza. También se puede adornar con piel de naranja.