Tequeños venezolanos conquistan Santo Domingo con Deligusto

El pasapalo o picadera que llegó de Venezuela para conquistar Santo Domingo tiene nombre: tequeños. Y Deligusto es su marca

Es oficial, en Santo Domingo hay una fiebre de tequeños. Y la verdad es que nosotros estamos encantados con la proliferación de esos deliciosos fingers food en la ciudad. Eso es algo que hay que agradecerle a nuestros hermanos venezolanos que en su andar por el mundo han cargado con ese placer de su gastronomía como bandera. ¿Qué mejor representación que esa?

Dentro de las propuestas de tequeños que triunfan en Santo Domingo están las de Deligusto. El emprendimiento, que comenzó Alessia Zanetti en 2014 como tesis de grado en su natal Caracas, hoy es todo un éxito en la ciudad. “Empecé vendiéndole a mis amigas y conocidos. Poco a poco el negocio fue creciendo de manera orgánica gracias a la versatilidad del producto. En primer lugar empezamos a vender en supermercados pequeños, restaurantes, cines y hoteles. Hace dos años llegué a República Dominicana y en plena pandemia comencé DeligustoRD”, nos cuenta Alessia.

*Alessia Zanetti es la creadora de Deligusto*

Tequeños saludables

Asimismo, como aporte a las tendencias saludables, Deligusto introdujo en Santo Domingo su línea healthy, respondiendo un poco al estilo de vida, también saludable de su creadora. “Hoy en día los consumidores eligen ser más conscientes, por eso tomé la decisión de ofrecer una opción más saludable a la hora de disfrutar un snack. De eso se trata Deligusto, de encontrar un balance entre las elecciones conscientes y los placeres tradicionales de toda la vida”, afirma Zanetti.

Los delibites trufados, tequeños con un toque gourmet — Los delibites trufados, un toque gourmet al pasapalo venezolano

Plátano y queso healthy (hecho con masa a base de plátano maduro y harina de avena), queso healthy (con masa a base de batata americana y harina de avena), son algunas de las opciones healthy. Además, está la línea tradicional en la que el tequeños tradicional de queso, el tequepizza, los de guayaba y queso, son los protagonistas. En cualquier caso, todos están rellenos con el mismo queso blanco que es lo que llaman en Deligusto, el corazón del tequeño.

Los "tequepizza" son de los tequeños más populares de Deligusto — Los «tequepizza» son de los más populares de Deligusto

Puntos de ventas

Tener su propio centro de producción con un local es el próximo paso de este emprendimiento con sello venezolano. Mientras tanto te dejamos algunos rincones donde podrás hacerte de estas delicias de la gastronomía venezolana aquí en Santo Domingo.